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11.6.2018 Print

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Mein Grill, der Alleskönner

Es brutzelt wieder! Die Auswahl an Grills und Zubehör ist gross. Zum Glück gibt es Profis wie Rosmarie Kaiser aus dem Do it + Garden Migros Zugerland, die genau weiss, worauf es bei der Wahl ankommt.

Grösse, Preis und Funktionen sind Kriterien, die eine Rolle spielen. «Ein guter Grill ist heute ein echter Alleskönner. Auch preisgünstige Modelle bieten vielseitige Funktionen und Zubehör – ein teurerer Qualitätsgrill ist aber aufgrund seiner Materialien langlebiger», erklärt sie.


Gas, Elektro oder doch Holzkohle?

«Ein Gasgrill ist von der Leistung her stärker als ein Elektrogrill, und diese hohe Temperatur bringt einen richtig intensiven Geschmack hervor», erklärt Rosmarie Kaiser. «Für einen Elektrogrill sprechen hingegen geringere Kosten und der weniger aufwendige Unterhalt.» Aber Hand aufs Herz – richtig grillt man nur mit Holzkohle, oder? «Tatsächlich schwören viele Leute auf Holzkohle. Das eine schliesst das andere aber nicht aus: So gibt es zum Beispiel einen Holzkohleeinsatz oder die sogenannte Smoker-Box als Zubehör für Gas- und Elektrogrill. Für einen typisch rauchigen Geschmack.»

Innovationsküche vom Feinsten

Wer Spass am Kochen hat, kommt an Systemzubehör nicht vorbei. «Mit beliebig austauschbaren Rosteinsätzen wie Pizzastein oder Wok wird der Grill zur vielseitigen Outdoor-Küche», so Kaiser.

Alles Wissenswerte zum richtigen Grill sowie eine breite Auswahl an Grillmodellen gibts auf: migros.ch/sommer-grill